En palabras de la doctora Belardo, no existe evidencia ni investigación que demuestre que algún producto animal prevenga el cáncer o las enfermedades cardíacas, revierta enfermedades cardíacas o tenga cualquier efecto en la longevidad. Solamente se cuenta con evidencia que demuestra que los productos animales pueden dañarnos y están asociados con enfermedades crónicas: hipertensión, diabetes, enfermedades coronarias y cáncer. Así que, ¿necesitamos algún producto animal? No. Habiendo dicho eso, la doctora Belardo desea que todos sigamos una alimentación basada en plantas, pero siempre se puede iniciar por reducir el consumo de productos cárnicos y lácteos hasta eliminarlos del plato por completo.
Chiorando, M. (2019). ‘We Have No Data To Show We Need Animal Products’ Says Plant-Based Doctor. Recuperado el día 16 de mayo de 2019 de la página: https://www.plantbasednews.org/post/no-data-show-we-need-animal-products-plant-based-doctor