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Noticia

septiembre 14, 2022

¿Son tus festejos amigables con el planeta?

Disfrutemos del color, comida y sonido de nuestras fiestas patrias, sin olvidar la salud de todas y todos (incluidos los niños, ancianos y personas con males […]
julio 19, 2022

¿Qué ocurría si abandonáramos la producción de ganado en todo el mundo?

Spoiler: su eliminación progresiva supondría el 52% de la reducción de emisiones necesaria para limitar el calentamiento global a 2 ºC. Ya que se compensaría casi […]
julio 11, 2022

La carne orgánica, o no, para el cambio climático es igual

El costo del daño climático generado por la producción de carne orgánica es tan alto como el de la carne de criadero convencional. Incluso la carne […]
octubre 22, 2021

La obesidad, un secreto a voces

Xóchilt Ponce Martínez, coordinadora del diplomado de Actualización y Educación en Diabetes, por el Programa Universitario de Investigación en Salud (PUIS) de la UNAM, señaló durante […]
octubre 15, 2021

Comer sin carne es más barato de lo que crees

Jessica González Castro, vocera en México de Million Dollar Vegan, comenta que llevar una alimentación basada en plantas es más barato de lo que se cree, […]
octubre 7, 2021

Ciudades sostenibles ante el cambio climático

En el marco del seminario “Ciudades sostenibles ante el cambio climático”, Verónica Patraca Dibildox , líder del proyecto Greenpeace México, advirtió que el cambio climático, el […]
septiembre 28, 2021

Inseguridad alimentaria, un problema que se complica

La crisis de salud provocada por el incremento de sobrepeso y obesidad, aunado a la inseguridad alimentaria que enfrentan los hogares mexicanos, hace urgente el rediseño […]
julio 29, 2021

¿Ya no absorbe CO2 el Amazonas?

La ciencia lo ha comprobado, el absorbente de carbono más productivo del planeta ha dejado de ser un depósito para convertirse en una fuente de CO2. […]
julio 22, 2021

¿Cuáles son los distintos futuros que nos esperan?

La diferencia entre 1.5, 2 ó 3 grados centígrados de calentamiento medio en el planeta, puede parecer marginal, pero representa escenarios enormemente diferentes para el futuro […]