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Salud

septiembre 14, 2022

¿Son tus festejos amigables con el planeta?

Disfrutemos del color, comida y sonido de nuestras fiestas patrias, sin olvidar la salud de todas y todos (incluidos los niños, ancianos y personas con males […]
octubre 7, 2021

Ciudades sostenibles ante el cambio climático

En el marco del seminario “Ciudades sostenibles ante el cambio climático”, Verónica Patraca Dibildox , líder del proyecto Greenpeace México, advirtió que el cambio climático, el […]
marzo 15, 2021

¿Qué pasaría si pudieras mejorar tu salud cardiovascular y función cerebral con solo cambiar tu dieta?

Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston encontraron que consumir más alimentos vegetales, tales como moras y hoja verdes, así como disminuir […]
noviembre 19, 2020

¿Comer carne y el mito de la virilidad?

Pareciera que existe una distinción de género en el interés de adoptar una alimentación sostenible basada en plantas, ya que por lo general las mujeres suelen […]
septiembre 14, 2020

¿Por qué desayunamos huevos con tocino, si tenemos algo mejor?

La respuesta es simple: por un truco publicitario que se creó en los años 20s. Fue Edward Bernays quien hizo creer a los norteamericanos que un […]
septiembre 10, 2020

¿Existe una relación entre los lácteos y el cáncer de próstata?

La ingesta alta de lácteos y productos cárnicos podría estar relacionada con un mayor riesgo de desarrollar cáncer, según una revisión de estudios científicos. Esto puede […]
septiembre 7, 2020

¿Omega-3 sin consumir pescado?

En la dieta humana, los peces son la mejor fuente de ácidos grasos tipo omega-3. Sin embargo, el consumo del pescado en numerosos países es mucho […]
julio 29, 2020

¿Qué pasa con nuestro aire y la industria cárnica?

A pesar de la gran contribución de la ganadería a la contaminación ambiental, los riesgos potenciales a la salud respiratoria han sido escasamente estudiados. Aunque dichas […]
julio 28, 2020

¿Sabes lo que es greenwashing?

Greenwashing o lavado verde es el acto de engañar a los consumidores con respecto a las prácticas ambientales de las empresas y/o los beneficios ambientales de […]