mayo 7, 2026
marzo 31, 2026
Hay una crisis de salud en México. ¿Qué tanto de esta crisis tiene que ver con lo que comemos todos los días?
septiembre 14, 2022
Disfrutemos del color, comida y sonido de nuestras fiestas patrias, sin olvidar la salud de todas y todos (incluidos los niños, ancianos y personas con males […]
octubre 7, 2021
En el marco del seminario “Ciudades sostenibles ante el cambio climático”, Verónica Patraca Dibildox , líder del proyecto Greenpeace México, advirtió que el cambio climático, el […]
marzo 15, 2021
Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston encontraron que consumir más alimentos vegetales, tales como moras y hoja verdes, así como disminuir […]
noviembre 19, 2020
Pareciera que existe una distinción de género en el interés de adoptar una alimentación sostenible basada en plantas, ya que por lo general las mujeres suelen […]
septiembre 14, 2020
La respuesta es simple: por un truco publicitario que se creó en los años 20s. Fue Edward Bernays quien hizo creer a los norteamericanos que un […]
septiembre 10, 2020
La ingesta alta de lácteos y productos cárnicos podría estar relacionada con un mayor riesgo de desarrollar cáncer, según una revisión de estudios científicos. Esto puede […]
septiembre 7, 2020
En la dieta humana, los peces son la mejor fuente de ácidos grasos tipo omega-3. Sin embargo, el consumo del pescado en numerosos países es mucho […]