Comer champiñones semanalmente puede reducir significativamente el riesgo de deterioro cognitivo, de acuerdo con un estudio realizado a lo largo de seis años por la Universidad […]
Se impartió para el Tecnológico de Monterrey y sus concesionarios el primer Taller de Técnicas Culinarias Basadas en Plantas para sus concesionarios, por parte de nuestro […]
Las dietas saludables reducen los síntomas de la depresión y ansiedad, de acuerdo con un meta análisis publicado en Medicina Psicosomática. Los investigadores revisaron 16 estudios […]
Las dietas basadas en plantas reducen el riesgo de padecer cálculos biliares, de acuerdo con una investigación publicada en la revista científica Nutrients. Los investigadores realizaron […]
A partir del próximo año escolar, las escuelas públicas de Nueva York servirán un menú basado en plantas, beneficiando a más de un millón de alumnos […]
A tan solo dos semanas de iniciar las pruebas de un nuevo plan alimenticio, conocido como la dieta de Interacción Natural de Alimentos, éste está teniendo […]
Consumir tocino aumenta el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal, y ha sido clasificado como «carcinogénico para los humanos» por la Organización Mundial de la Salud. Después […]
Un meta-análisis de 40 estudios en más de una docena de países, comparó las dietas sostenibles con la dieta omnívora, y encontró que las personas que […]