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Diabetes

junio 24, 2020

Canadá avanza hacia el futuro, ¿sabes por qué?

¡Leíste bien! La industria de los alimentos basados en plantas recibió un gran impulso del gobierno federal en Canadá, el primer ministro Justin Trudeau anunció una […]
enero 6, 2020

La obesidad le cuesta a México más que el robo de combustible

De acuerdo con Cristian Morales Fuhrimann, representante en México de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad le cuesta social y económicamente al país […]
noviembre 8, 2019

Combatir la obesidad y otras enfermedades con una alimentación basada en plantas

Diferentes estudios clínicos, a lo largo de los años, han demostrado que la alimentación centrada en alimentos vegetales frescos, granos enteros y con bajo contenido en […]
octubre 28, 2019

¿Consumir plantas para tratar la obesidad y la diabetes?

Diferentes estudios clínicos han demostrado que una alimentación sostenible enfocada en el consumo de alimentos enteros y baja en grasa, es beneficiosa para tratar la obesidad […]
agosto 26, 2019

¿Qué hay acerca de la proteína en la vejez?

Con la edad no es tan relevante la cantidad de proteína que se consume para mantener la masa muscular, si nuestra dieta nos genera acidosis, la […]
abril 10, 2019

La mejor dieta para la neuropatía diabética

La neuropatía diabética es un daño en los nervios debido a una glucosa alta sin control[1], es un desorden debilitante que desarrollan el 50% de las […]
abril 1, 2019

Las escuelas públicas de NY se unen los Lunes Sin Carne

A partir del próximo año escolar, las escuelas públicas de Nueva York servirán un menú basado en plantas, beneficiando a más de un millón de alumnos […]
abril 1, 2019

¿Puede una alimentación sostenible ayudar en el tratamiento de la diabetes tipo 2?

A tan solo dos semanas de iniciar las pruebas de un nuevo plan alimenticio, conocido como la dieta de Interacción Natural de Alimentos, éste está teniendo […]
marzo 20, 2019

Obesidad y diabetes: incrementan el riesgo de autismo

La obesidad materna y la diabetes incrementan el riesgo de tener un hijo con autismo, de acuerdo a un estudio publicado en Pediatrics. Los investigadores analizaron […]