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Recetas

mayo 16, 2019

Guacamole con edamames

Los edamames son las vainas del frijol de soya aún por madurar, deliciosas y nutritivas. Agrégalos al guacamole para tener un extra de proteína vegetal y […]
mayo 16, 2019

Pudin de chia y avena

Una receta fácil y sencilla, solo mezcla y deja reposar. Ingredientes 2 cucharadas de avena 2 cucharadas de chía 1 taza de leche de coco o […]
mayo 16, 2019

Tortitas de coliflor

Te compartimos una deliciosa receta para preparar tortitas de coliflor, acompáñalas también con ensalada u otra guarnición. Ingredientes 500 grs de coliflor ½ taza de harina […]
abril 9, 2019

Wrap de vegetales

Ingredientes Hoja de arroz para wraps 1-2 hojas de lechuga (de tu preferencia) 3-4 hojas de espinaca 1 calabacita cortada en tiras finas 1 zanahoria cortada […]
marzo 22, 2019

Ensalada verde con tofu

Las ensaladas de hojas verdes son nutritivas y beneficiosas para la salud, acompáñalas de tofu para dar un toque extra de proteína vegetal. Ingredientes 1 puño […]
marzo 22, 2019

Ceviche de coliflor

Con el calor inicia la temporada para preparar alimentos frescos y nutritivos, como este ceviche de coliflor. Ingredientes ½ coliflor 3 jitomates picados ½ cebolla finamente […]
marzo 8, 2019

Tips para sustituir ingredientes de origen animal

¿Has tenido dificultad para sustituir algún ingrediente de origen animal? ¿Te has quedado sin creatividad? Te compartimos algunas ideas muy fáciles de implementar. Para sustituir productos […]
marzo 7, 2019

Fajitas de hongo portobello

Los hongos portobello se encuentran en una variedad de platillos vegetales, además de ser nutritivos y relativamente fáciles de conseguir. Ingredientes 500g de hongo portobello cortado […]
febrero 27, 2019

Sopa minestrone

La sopa minestrone es un platillo que regularmente se prepara sin carne o ingredientes de origen animal. Te compartimos esta receta que contiene un extra de […]