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Come Con Ciencia

febrero 26, 2019

El bowl perfecto

Los bowls son deliciosos platillos repletos de color y salud, tan variados como tú lo desees. Aquí los ingredientes principales son siempre vegetales de todos los […]
febrero 22, 2019

Panqué de matcha

¿Antojo de un delicioso y nutritivo postre? Te compartimos esta receta de cheesecake sin lácteo ni huevo. Ingredientes: 200g de nuez de la india remojada una […]
febrero 22, 2019

Tenemos receptores específicos para frutas y verduras

El doctor Michael Greger, con especialidad en nutrición clínica, comparte su preocupación por el bajo consumo de frutas y verduras, y la poca variedad que se […]
febrero 22, 2019

Horchata de arroz

La horchata de arroz es una bebida muy popular en nuestro país, tristemente la mayoría incluye leche en su preparación. Así que te compartimos una receta […]
febrero 22, 2019

Smoothie de aguacate

Un batido de aguacate es una colación deliciosa, completa si así lo deseas. Te compartimos una receta original de Danza de Fogones ¡Anímate a probarlo! Ingredientes […]
febrero 20, 2019

La mejor dieta para el dolor de angina

Si bien la comunidad científica se divide entre aquellos que sugieren incluir actividad física, manejo del estrés y una dieta basada en plantas, para tratar el […]
febrero 19, 2019

Para el corazón de los atletas: una alimentación basada en plantas

Un revisión bibliográfica mostró que la alimentación basada en plantas puede mejorar la salud del corazón, el rendimiento físico y la recuperación de los atletas. El […]
febrero 19, 2019

¿Y si nos falta el agua?

“La producción de productos cárnicos requiere de enormes cantidades de agua para cultivar, entre otros, el maíz y la soya con la que se alimenta a […]
febrero 19, 2019

El servicio médico de NY se une a los Lunes Sin Carne

El sistema público de atención médica más grande de los Estados Unidos, decidió unirse a la campaña Lunes Sin Carne. Con el objetivo de introducir los […]