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Gemma Parra

julio 23, 2019

¿Sabías que la ganadería está destruyendo nuestros ecosistemas?

De acuerdo con un reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por su siglas en inglés), cerca de […]
junio 28, 2019

¿Qué sabes del plomo en tu consomé de carne?

Una vez que el plomo ingresa al cuerpo, los huesos lo retinen. Sin importar si se trata de carne orgánica proveniente de pastoreo libre, existe un […]
junio 21, 2019

¿Has oído de los trasplantes de popó?

La popó podría ser un tema tabú, pero lo cierto es que no podríamos vivir en su ausencia. Si dejas de ir regularmente al baño, rápidamente […]
junio 21, 2019

La carne genera dependencia y no es normal

Algunas personas pueden desarrollar una dependencia a la carne, según el médico experto basado en plantas Michael Kapler, quien cree que esa dependencia es la razón por […]
junio 18, 2019

Irlanda celebra su primera Conferencia en Nutrición Basada en Plantas

Irlanda tuvo su primera conferencia en nutrición basada en plantas. El evento denominado «La comida como medicina, una introducción con base en evidencia científica a la […]
junio 18, 2019

¿Sabías que puedes estar consumiendo antibióticos en tu comida?

Los antibióticos son valiosas herramientas farmacéuticas que ayudan a tratar enfermedades infecciosas usualmente de origen bacteriano. Sin embargo, su uso indiscriminado ha conducido al desarrollo y […]
junio 6, 2019

No existe evidencia científica para demostrar que necesitamos productos de origen animal para mantener nuestra salud

No hay evidencia científica que muestre que los productos animales ayuden a la longevidad, según la Dra. Danielle Belardo, quien es médico cardiólogo y miembro de […]
junio 5, 2019

Cómo evitar la enfermedad del hígado graso con una alimentación basada en plantas

El consumo constante de alimentos azucarados y colesterol en la dieta, son factores que incrementan el riesgo de desarrollar hígado graso no alcohólico. Una dieta basada […]
junio 3, 2019

¿Vitamina B12 de origen vegetal?

En mayo del 2018, investigadores de la Universidad de Kent realizaron un gran descubrimiento en la absorción de vitamina B12, según un artículo publicado en la […]