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Blog

marzo 11, 2019

¿Cómo reaccionó la industria de la carne ante las nuevas advertencias de cáncer?

¿Cuál fue la reacción de la industria de la carne ante las recomendaciones de eliminar el consumo de carne procesada para prevenir el cáncer [1] ? […]
marzo 6, 2019

¿Cuál es la importancia de la vitamina K?

Muchas personas escuchan por primera vez «vitamina K» después de que nace un bebé, pero desconocen su papel en el funcionamiento de nuestro cuerpo. Entonces, ¿por […]
febrero 18, 2019

¡Llega el menú basado en plantas al Tec de Monterrey!

En febrero se introdujeron más de 20 opciones libres de lácteos y carne en los servicios de comida del Campus Monterrey. Restaurantes como The Food Box […]
febrero 18, 2019

Alimentación basada en plantas y el embarazo: es posible

Una dieta basada en plantas es una decisión saludable en cualquier etapa de la vida, incluso durante el embarazo y la lactancia. Una alimentación basada en […]