Evidencia científica
abril 1, 2019
Las dietas bajas en carbohidratos incrementan el riesgo de fibrilación atrial (AFib), un desorden común del ritmo cardíaco, de acuerdo con una publicación presentada en la […]
marzo 20, 2019
La obesidad materna y la diabetes incrementan el riesgo de tener un hijo con autismo, de acuerdo a un estudio publicado en Pediatrics. Los investigadores analizaron […]
marzo 19, 2019
La industria de los lácteos ha propagado el mito que consumir leche, queso y yogur es esencial para una ingesta óptima de calcio, a pesar que […]
marzo 11, 2019
Pruebas clínicas y estudios realizados a lo largo de cuatro décadas, revelan que consumir por lo menos 25g de fibra dietética al día, genera un gran […]
marzo 7, 2019
El doctor Michael Greger, con especialidad en nutrición clínica, comenta que no existe duda entre la relación del alto consumo de frutas y verduras, y la […]
febrero 26, 2019
Aquellos que consumen dietas basadas en plantas, consumen en promedio el doble requerido de proteína diaria. En palabras del médico especialista en nutrición clínica, Michael Greger, […]
febrero 22, 2019
El doctor Michael Greger, con especialidad en nutrición clínica, comparte su preocupación por el bajo consumo de frutas y verduras, y la poca variedad que se […]
febrero 20, 2019
Si bien la comunidad científica se divide entre aquellos que sugieren incluir actividad física, manejo del estrés y una dieta basada en plantas, para tratar el […]
febrero 19, 2019
Un revisión bibliográfica mostró que la alimentación basada en plantas puede mejorar la salud del corazón, el rendimiento físico y la recuperación de los atletas. El […]