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Basada en Plantas

febrero 19, 2020

¿Conoces la diferencia entre la intolerancia a la lactosa y la alergia a los lácteos?

La intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche de vaca suelen ser confundidas, pero se tratan de condiciones no relacionadas, con la excepción […]
enero 9, 2020

La industria de la carne responde con campañas de desprestigio

A la par del lanzamiento de las carnes vegetales al mercado alimenticio, ha surgido una contra-campaña por parte de la industria cárnica con la finalidad de […]
enero 9, 2020

Malos hábitos alimenticios: epidemia global

La evidencia científica observa que una mala alimentación contribuye a incrementar el riesgo de una muerte prematura. De acuerdo con un reporte publicado en The Lancet, […]
enero 6, 2020

La obesidad le cuesta a México más que el robo de combustible

De acuerdo con Cristian Morales Fuhrimann, representante en México de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad le cuesta social y económicamente al país […]
diciembre 11, 2019

Las dietas basadas en plantas promueven una microbiota saludable en el intestino

Las dietas basadas en plantas y altas en fibra, promueven una estabilidad saludable de las bacterias en el intestino, de acuerdo con una publicación de Frontiers […]
diciembre 11, 2019

La evidencia dice que consumir más plantas mejora el metabolismo

Las dietas basadas en plantas mejoran el desempeño metabólico del cuerpo después de la ingesta de alimentos, de acuerdo con una publicación reciente del Physicians Committee […]
noviembre 26, 2019

Menos grasa y más fibra para disminuir la obesidad infantil

En 2009, se hicieron cambios en el contenido de los paquetes de alimentos que el gobierno de los EEUU reparte entre mujeres embarazadas, parturientas, infantes y […]
noviembre 26, 2019

Las dietas basadas en plantas alivian el dolor de la artritis reumatoide

Una alimentación centrada principalmente en plantas (frutas, vegetales, granos y legumbres) puede aliviar los síntomas dolorosos asociados con la artritis reumatoide (AR), de acuerdo con una […]
noviembre 26, 2019

Una alimentación basada en plantas para combatir el cáncer de próstata

Las dietas enfocadas en el consumo de legumbres y verduras tienen un efecto protector contra el cáncer de próstata; mientras que los alimentos derivados de animales, […]