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Basada en Plantas

noviembre 25, 2019

En aumento las leches a base de semillas

El mayor productor de leche de vaca de los EE.UU. se ha declarado en bancarrota, argumentando que su demanda ha disminuido, ya que los consumidores ahora […]
noviembre 8, 2019

Combatir la obesidad y otras enfermedades con una alimentación basada en plantas

Diferentes estudios clínicos, a lo largo de los años, han demostrado que la alimentación centrada en alimentos vegetales frescos, granos enteros y con bajo contenido en […]
octubre 28, 2019

¿Consumir plantas para tratar la obesidad y la diabetes?

Diferentes estudios clínicos han demostrado que una alimentación sostenible enfocada en el consumo de alimentos enteros y baja en grasa, es beneficiosa para tratar la obesidad […]
septiembre 17, 2019

¿Podrían las frutas y verduras ser la respuesta natural a la prevención de la osteoporosis?

Nos encontramos frente a una epidemia de osteoporosis, donde diez millones de estadounidenses la padecen, y una de cada tres mujeres mayores la tendrán. Por lo […]
septiembre 3, 2019

Universidad prohíbe la carne de res para combatir el cambio climático

La Universidad Goldsmiths de Londres (Reino Unido) ha decidido prohibir en su campus todos los productos de carne de res como una medida para combatir el cambio […]
septiembre 3, 2019

Relación entre el consumo de carne y las hormonas del estrés

El consumo de carne tiene un rol definitivo en la producción de hormonas del estrés, generando un beneficio o un perjuicio a nuestra salud desde la […]
agosto 26, 2019

¿Qué hay acerca de la proteína en la vejez?

Con la edad no es tan relevante la cantidad de proteína que se consume para mantener la masa muscular, si nuestra dieta nos genera acidosis, la […]
julio 31, 2019

Consumir pollo no es más saludable para el corazón

Tradicionalmente se cree que la carne de aves es más saludable que la carne roja, creencia que es falsa si se observan los niveles de colesterol […]
julio 30, 2019

Atletas vegetarianos: es posible ganar sin proteína animal

Julio de 2019 fue un gran mes para los atletas de alto rendimiento que consumen exclusivamente proteína de origen vegetal. Así lo demostraron los campeones Lewis […]