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Basada en Plantas

julio 23, 2019

¿Qué tanta agua contamina la industria de la carne?

De acuerdo con un reporte elaborado en 2006 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en […]
julio 23, 2019

¿Sabías que la ganadería está destruyendo nuestros ecosistemas?

De acuerdo con un reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por su siglas en inglés), cerca de […]
junio 21, 2019

¿Has oído de los trasplantes de popó?

La popó podría ser un tema tabú, pero lo cierto es que no podríamos vivir en su ausencia. Si dejas de ir regularmente al baño, rápidamente […]
junio 18, 2019

Irlanda celebra su primera Conferencia en Nutrición Basada en Plantas

Irlanda tuvo su primera conferencia en nutrición basada en plantas. El evento denominado «La comida como medicina, una introducción con base en evidencia científica a la […]
junio 6, 2019

No existe evidencia científica para demostrar que necesitamos productos de origen animal para mantener nuestra salud

No hay evidencia científica que muestre que los productos animales ayuden a la longevidad, según la Dra. Danielle Belardo, quien es médico cardiólogo y miembro de […]
junio 5, 2019

Cómo evitar la enfermedad del hígado graso con una alimentación basada en plantas

El consumo constante de alimentos azucarados y colesterol en la dieta, son factores que incrementan el riesgo de desarrollar hígado graso no alcohólico. Una dieta basada […]
junio 3, 2019

¿Vitamina B12 de origen vegetal?

En mayo del 2018, investigadores de la Universidad de Kent realizaron un gran descubrimiento en la absorción de vitamina B12, según un artículo publicado en la […]
mayo 30, 2019

Las leches vegetales no son igual que la leche de vaca, y queremos decirte que es cierto.

Hace algunas semanas en nuestro país, los titulares en los medio de información declaraban: las bebidas vegetales no son nutritivas y no se comparan con la […]
mayo 27, 2019

¿Deberíamos cambiar nuestra producción de alimentos para salvar el planeta?

Para salvar al planeta necesitamos acciones enfocadas más allá del plástico y del uso de popotes, necesitamos cambios radicales que incluyen a nuestro sistema alimentario. La […]