diciembre 11, 2019
Las dietas basadas en plantas mejoran el desempeño metabólico del cuerpo después de la ingesta de alimentos, de acuerdo con una publicación reciente del Physicians Committee […]
noviembre 26, 2019
En 2009, se hicieron cambios en el contenido de los paquetes de alimentos que el gobierno de los EEUU reparte entre mujeres embarazadas, parturientas, infantes y […]
noviembre 25, 2019
El mayor productor de leche de vaca de los EE.UU. se ha declarado en bancarrota, argumentando que su demanda ha disminuido, ya que los consumidores ahora […]
octubre 28, 2019
Diferentes estudios clínicos han demostrado que una alimentación sostenible enfocada en el consumo de alimentos enteros y baja en grasa, es beneficiosa para tratar la obesidad […]
julio 31, 2019
Tradicionalmente se cree que la carne de aves es más saludable que la carne roja, creencia que es falsa si se observan los niveles de colesterol […]
julio 30, 2019
Julio de 2019 fue un gran mes para los atletas de alto rendimiento que consumen exclusivamente proteína de origen vegetal. Así lo demostraron los campeones Lewis […]
mayo 16, 2019
Los edamames son las vainas del frijol de soya aún por madurar, deliciosas y nutritivas. Agrégalos al guacamole para tener un extra de proteína vegetal y […]
mayo 16, 2019
Una receta fácil y sencilla, solo mezcla y deja reposar. Ingredientes 2 cucharadas de avena 2 cucharadas de chía 1 taza de leche de coco o […]
mayo 16, 2019
Los alimentos nos proveen de nutrientes y energía, y al mismo tiempo, su producción y transporte conllevan un gasto energético y de recursos. En la literatura […]