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Salud

diciembre 11, 2019

La evidencia dice que consumir más plantas mejora el metabolismo

Las dietas basadas en plantas mejoran el desempeño metabólico del cuerpo después de la ingesta de alimentos, de acuerdo con una publicación reciente del Physicians Committee […]
noviembre 26, 2019

Menos grasa y más fibra para disminuir la obesidad infantil

En 2009, se hicieron cambios en el contenido de los paquetes de alimentos que el gobierno de los EEUU reparte entre mujeres embarazadas, parturientas, infantes y […]
noviembre 26, 2019

Las dietas basadas en plantas alivian el dolor de la artritis reumatoide

Una alimentación centrada principalmente en plantas (frutas, vegetales, granos y legumbres) puede aliviar los síntomas dolorosos asociados con la artritis reumatoide (AR), de acuerdo con una […]
noviembre 26, 2019

Una alimentación basada en plantas para combatir el cáncer de próstata

Las dietas enfocadas en el consumo de legumbres y verduras tienen un efecto protector contra el cáncer de próstata; mientras que los alimentos derivados de animales, […]
noviembre 25, 2019

En aumento las leches a base de semillas

El mayor productor de leche de vaca de los EE.UU. se ha declarado en bancarrota, argumentando que su demanda ha disminuido, ya que los consumidores ahora […]
noviembre 8, 2019

Combatir la obesidad y otras enfermedades con una alimentación basada en plantas

Diferentes estudios clínicos, a lo largo de los años, han demostrado que la alimentación centrada en alimentos vegetales frescos, granos enteros y con bajo contenido en […]
octubre 28, 2019

¿Consumir plantas para tratar la obesidad y la diabetes?

Diferentes estudios clínicos han demostrado que una alimentación sostenible enfocada en el consumo de alimentos enteros y baja en grasa, es beneficiosa para tratar la obesidad […]
octubre 17, 2019

¿Conoces la relación entre la salud pública y el estiércol de las granjas porcinas?

El manejo indebido de los residuos generados en las granjas porcinas, ocasionan grandes daños ambientales en el suelo, aire y agua -incluyendo los mantos freáticos-, lo […]
septiembre 17, 2019

¿Podrían las frutas y verduras ser la respuesta natural a la prevención de la osteoporosis?

Nos encontramos frente a una epidemia de osteoporosis, donde diez millones de estadounidenses la padecen, y una de cada tres mujeres mayores la tendrán. Por lo […]