Las dietas basadas en plantas mejoran el desempeño metabólico del cuerpo después de la ingesta de alimentos, de acuerdo con una publicación reciente del Physicians Committee […]
En 2009, se hicieron cambios en el contenido de los paquetes de alimentos que el gobierno de los EEUU reparte entre mujeres embarazadas, parturientas, infantes y […]
Una alimentación centrada principalmente en plantas (frutas, vegetales, granos y legumbres) puede aliviar los síntomas dolorosos asociados con la artritis reumatoide (AR), de acuerdo con una […]
Las dietas enfocadas en el consumo de legumbres y verduras tienen un efecto protector contra el cáncer de próstata; mientras que los alimentos derivados de animales, […]
El mayor productor de leche de vaca de los EE.UU. se ha declarado en bancarrota, argumentando que su demanda ha disminuido, ya que los consumidores ahora […]
Diferentes estudios clínicos, a lo largo de los años, han demostrado que la alimentación centrada en alimentos vegetales frescos, granos enteros y con bajo contenido en […]
Diferentes estudios clínicos han demostrado que una alimentación sostenible enfocada en el consumo de alimentos enteros y baja en grasa, es beneficiosa para tratar la obesidad […]
El manejo indebido de los residuos generados en las granjas porcinas, ocasionan grandes daños ambientales en el suelo, aire y agua -incluyendo los mantos freáticos-, lo […]
Nos encontramos frente a una epidemia de osteoporosis, donde diez millones de estadounidenses la padecen, y una de cada tres mujeres mayores la tendrán. Por lo […]