Come Con Ciencia
junio 18, 2019
Irlanda tuvo su primera conferencia en nutrición basada en plantas. El evento denominado «La comida como medicina, una introducción con base en evidencia científica a la […]
junio 18, 2019
Los antibióticos son valiosas herramientas farmacéuticas que ayudan a tratar enfermedades infecciosas usualmente de origen bacteriano. Sin embargo, su uso indiscriminado ha conducido al desarrollo y […]
junio 6, 2019
No hay evidencia científica que muestre que los productos animales ayuden a la longevidad, según la Dra. Danielle Belardo, quien es médico cardiólogo y miembro de […]
junio 5, 2019
El consumo constante de alimentos azucarados y colesterol en la dieta, son factores que incrementan el riesgo de desarrollar hígado graso no alcohólico. Una dieta basada […]
junio 3, 2019
En mayo del 2018, investigadores de la Universidad de Kent realizaron un gran descubrimiento en la absorción de vitamina B12, según un artículo publicado en la […]
mayo 30, 2019
Hace algunas semanas en nuestro país, los titulares en los medio de información declaraban: las bebidas vegetales no son nutritivas y no se comparan con la […]
mayo 27, 2019
Para salvar al planeta necesitamos acciones enfocadas más allá del plástico y del uso de popotes, necesitamos cambios radicales que incluyen a nuestro sistema alimentario. La […]
mayo 16, 2019
Los edamames son las vainas del frijol de soya aún por madurar, deliciosas y nutritivas. Agrégalos al guacamole para tener un extra de proteína vegetal y […]
mayo 16, 2019
Una receta fácil y sencilla, solo mezcla y deja reposar. Ingredientes 2 cucharadas de avena 2 cucharadas de chía 1 taza de leche de coco o […]