junio 28, 2020
México ocupa el séptimo lugar de muertes en el mundo por COVID-19, y esto en su mayoría se debe al alto índice de enfermedades crónicas (obesidad, […]
junio 24, 2020
¡Leíste bien! La industria de los alimentos basados en plantas recibió un gran impulso del gobierno federal en Canadá, el primer ministro Justin Trudeau anunció una […]
mayo 20, 2020
De todos los problemas expuestos por la pandemia del COVID-19, quizás uno de los más lamentables es que al haber descuidado la naturaleza que nos rodea, […]
enero 9, 2020
A la par del lanzamiento de las carnes vegetales al mercado alimenticio, ha surgido una contra-campaña por parte de la industria cárnica con la finalidad de […]
enero 9, 2020
La evidencia científica observa que una mala alimentación contribuye a incrementar el riesgo de una muerte prematura. De acuerdo con un reporte publicado en The Lancet, […]
abril 1, 2019
A tan solo dos semanas de iniciar las pruebas de un nuevo plan alimenticio, conocido como la dieta de Interacción Natural de Alimentos, éste está teniendo […]