Los edamames son las vainas del frijol de soya aún por madurar, deliciosas y nutritivas. Agrégalos al guacamole para tener un extra de proteína vegetal y […]
Te compartimos una deliciosa receta para preparar tortitas de coliflor, acompáñalas también con ensalada u otra guarnición. Ingredientes 500 grs de coliflor ½ taza de harina […]
Ingredientes Hoja de arroz para wraps 1-2 hojas de lechuga (de tu preferencia) 3-4 hojas de espinaca 1 calabacita cortada en tiras finas 1 zanahoria cortada […]
Las ensaladas de hojas verdes son nutritivas y beneficiosas para la salud, acompáñalas de tofu para dar un toque extra de proteína vegetal. Ingredientes 1 puño […]
Con el calor inicia la temporada para preparar alimentos frescos y nutritivos, como este ceviche de coliflor. Ingredientes ½ coliflor 3 jitomates picados ½ cebolla finamente […]
¿Has tenido dificultad para sustituir algún ingrediente de origen animal? ¿Te has quedado sin creatividad? Te compartimos algunas ideas muy fáciles de implementar. Para sustituir productos […]
Los hongos portobello se encuentran en una variedad de platillos vegetales, además de ser nutritivos y relativamente fáciles de conseguir. Ingredientes 500g de hongo portobello cortado […]
La sopa minestrone es un platillo que regularmente se prepara sin carne o ingredientes de origen animal. Te compartimos esta receta que contiene un extra de […]