fbpx

Enfermedades

noviembre 25, 2020

¿Sabías que aún existen miles de virus con potencial pandémico?

Las pandemias seguirán surgiendo con mayor frecuencia y se propagarán más rápidamente, siempre que no se tomen medidas a nivel mundial que impliquen cambios importantes en […]
septiembre 14, 2020

¿Por qué desayunamos huevos con tocino, si tenemos algo mejor?

La respuesta es simple: por un truco publicitario que se creó en los años 20s. Fue Edward Bernays quien hizo creer a los norteamericanos que un […]
junio 28, 2020

¿Quién daña a nuestra selva maya: las granjas porcícolas o el tren maya?

Las granjas porcícolas en la península de Yucatán actúan con irregularidades: invaden zonas protegidas, contaminan el agua utilizada por las comunidades y también el agua de […]
junio 28, 2020

¿Qué afecta más a los mexicanos: el COVID-19 o los alimentos ultraprocesados?

México ocupa el séptimo lugar de muertes en el mundo por COVID-19, y esto en su mayoría se debe al alto índice de enfermedades crónicas (obesidad, […]
junio 24, 2020

Canadá avanza hacia el futuro, ¿sabes por qué?

¡Leíste bien! La industria de los alimentos basados en plantas recibió un gran impulso del gobierno federal en Canadá, el primer ministro Justin Trudeau anunció una […]
mayo 20, 2020

Siete formas en que dañamos nuestra salud y cómo podemos prevenirlo

De todos los problemas expuestos por la pandemia del COVID-19, quizás uno de los más lamentables es que al haber descuidado la naturaleza que nos rodea, […]
mayo 5, 2020

¿Qué podemos hacer para evitar futuras pandemias por coronavirus?

Nuestro sistema alimentario global se enfoca en el consumo desmedido de carne, y lejos de beneficiarnos nos está enfermando. Las técnicas de producción de carne dañan […]
mayo 5, 2020

¿Podemos cambiar por el medioambiente?

Necesitamos un sistema alimentario que ejerza menos presión sobre la salud del planeta y la salud pública. Se plantean 3 ejes de acción para lograrlo: terminar […]
abril 14, 2020

Coronavirus, covid-19 y otras pandemias

Los virus no son seres vivos porque no están hechos de células, por este motivo necesitan invadir a otros seres vivos para poder llevar a cabo […]