Gemma Parra
septiembre 14, 2022
Disfrutemos del color, comida y sonido de nuestras fiestas patrias, sin olvidar la salud de todas y todos (incluidos los niños, ancianos y personas con males […]
julio 19, 2022
Spoiler: su eliminación progresiva supondría el 52% de la reducción de emisiones necesaria para limitar el calentamiento global a 2 ºC. Ya que se compensaría casi […]
julio 11, 2022
El costo del daño climático generado por la producción de carne orgánica es tan alto como el de la carne de criadero convencional. Incluso la carne […]
julio 10, 2022
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octubre 22, 2021
Xóchilt Ponce Martínez, coordinadora del diplomado de Actualización y Educación en Diabetes, por el Programa Universitario de Investigación en Salud (PUIS) de la UNAM, señaló durante […]
octubre 15, 2021
Jessica González Castro, vocera en México de Million Dollar Vegan, comenta que llevar una alimentación basada en plantas es más barato de lo que se cree, […]
octubre 7, 2021
En el marco del seminario “Ciudades sostenibles ante el cambio climático”, Verónica Patraca Dibildox , líder del proyecto Greenpeace México, advirtió que el cambio climático, el […]
septiembre 28, 2021
La crisis de salud provocada por el incremento de sobrepeso y obesidad, aunado a la inseguridad alimentaria que enfrentan los hogares mexicanos, hace urgente el rediseño […]
julio 29, 2021
La ciencia lo ha comprobado, el absorbente de carbono más productivo del planeta ha dejado de ser un depósito para convertirse en una fuente de CO2. […]