Spoiler: su eliminación progresiva supondría el 52% de la reducción de emisiones necesaria para limitar el calentamiento global a 2 ºC. Ya que se compensaría casi […]
El costo del daño climático generado por la producción de carne orgánica es tan alto como el de la carne de criadero convencional. Incluso la carne […]
1. Incluye muchos vegetales en todas tus comidas Llena la mitad de tu plato con todo tipo de vegetales, asegúrate de incluir todos los colores. Prepara […]
Xóchilt Ponce Martínez, coordinadora del diplomado de Actualización y Educación en Diabetes, por el Programa Universitario de Investigación en Salud (PUIS) de la UNAM, señaló durante […]
Jessica González Castro, vocera en México de Million Dollar Vegan, comenta que llevar una alimentación basada en plantas es más barato de lo que se cree, […]
En el marco del seminario “Ciudades sostenibles ante el cambio climático”, Verónica Patraca Dibildox , líder del proyecto Greenpeace México, advirtió que el cambio climático, el […]
La ciencia lo ha comprobado, el absorbente de carbono más productivo del planeta ha dejado de ser un depósito para convertirse en una fuente de CO2. […]
La diferencia entre 1.5, 2 ó 3 grados centígrados de calentamiento medio en el planeta, puede parecer marginal, pero representa escenarios enormemente diferentes para el futuro […]
Mientras la industria láctea distrae a los consumidores ofreciendo por responsabilidad social fuertes campañas de marketing, que devienen en la venta masiva de productos desastrosos para […]